sábado, 18 de outubro de 2008

Salada de Maçã



4
maçãs (dessa vez usei granny smith)
50g de bacon cortado em cubinhos
50g de nozes picadinha ( pode ser também castanha do pará, de caju ou amêndoas)
50g de passas brancas sem caroço
3 colheres de sopa de maionese (de preferência light)
1/2 xícara de creme de leite light 


Como a gente faz lá de casa:

Misture a maionese e o creme de leite. Reserve na geladeira.
Frite o bacon até ficar bem crocante e seque com papel toalha.
Em uma tigela pique as nozes e adicione as passas.
Depois de lavadas, corte as maçãs em cubinhos e junte à mistura de passas com nozes. Por último, adicione o bacon e misture bem.
Retire o molho que estava gelando, e misture aos demais ingredientes e coloque na geladeira até a hora de servir. 

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