terça-feira, 21 de julho de 2009

Não chegou nem meu inferno astral...

Sabem aqueles dias que até a coisa que vc mais gosta de fazer não dá certo? Pois é, eles parecem que para mim são semanais. Hoje por exemplo, esqueci todo o dinheiro que tinha sacado no bolso da calça junto com o cartão sem poder sacar mais. O marido foi para o trabalho mais cedo e deixei minha chave dentro da mochila que ele levou, e estaria escrevendo este post de casa se não fosse a cópia de chave extra (esquecida) da porta da cozinha...

Esqueci o óculos e que hoje não me vejo mais sem, além de ter sentido uma terrível-diferente dor de estomago nesta madrugada por conta da mania de tomar remédio sem água e já deitada (!!!)

Consegui o inacreditável de fatiar em pequenas tiras a minha régua de aço que me acompanha desde a época das aulas de design e to contando com uma chuva no fim da tarde sem guarda-chuva. Aff!

Enfim semana passada prevendo que algo estava errado comigo, propus ao marido um desafio: Enviaria a receita para ele por email e tendo certeza de que todos os ingredientes estavam disponíveis, ele chegando primeiro em casa se danaria a fazer o tal prato.

Resumindo: Ficou muito, mas muito bom! Não que eu não esperasse algo bem gostoso, mas devo admitir que não esperava algo exatamente no ponto, perfeito! Eu para completar fiquei encarregada do arroz de saquinho que consegui salgar e de finalizar o picadinho que também ficou salgado...

Descobri mais uma vez que não se deve forçar a natureza nem mudar o rumo dela a seu favor... Maridão 1 X 0

Batatas gratinadas (site da Nestlè):

1 kg de batata
1 copo de requeijão
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de leite
meia lata de creme de leite
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
1 dente de alho
250 g de mussarela , ralada
manteiga para untar

Como a gente faz lá em casa:

Lave as batatas e cozinhe-as cobertas com água até ficarem bem macias. Enquanto as batatas cozinham, coloque em uma panela o Requeijão, o parmesão, o leite, o creme de leite e leve ao fogo baixo até iniciar fervura e ficar homogêneo. Adicione a noz-moscada e a pimenta do reino, misture e reserve. Corte o alho ao meio e esfregue cada metade no fundo de um recipiente refratário (20 x 30cm) e unte com manteiga. Verifique se as batatas estão cozidas, escorra-as, retire a pele, corte-as em rodelas. Arrume as batatas no recipiente refratário e cubra-as com a mussarela e o molho de requeijão. Leve ao forno médio-alto (200°C) pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, até que a superfície fique gratinada. Sirva a seguir.